डिब्बाबंद चना

उत्पादनको नाम: क्यान्ड चना
विशिष्टता: NW: 425G DW 200G, 24 टिन/कार्टन
सामग्री: चनाको दाल, नुन, पानी
शेल्फ जीवन: ३ वर्ष
ब्रान्ड: "उत्कृष्ट" वा OEM
क्यान शृङ्खला

धातुको पाता, गिलास, प्लास्टिक, कार्डबोर्ड वा माथिका सामग्रीहरूको संयोजनबाट बनेका सिल गरिएका कन्टेनरहरू व्यावसायिक खाना भण्डारण गर्न प्रयोग गरिन्छ। विशेष उपचार पछि, यसलाई व्यावसायिक रूपमा बाँझ बनाउन सकिन्छ र कोठाको तापक्रममा लामो समयसम्म बिग्रन नदिई राख्न सकिन्छ। यस प्रकारको प्याकेज गरिएको खानालाई क्यान्ड खाना भनिन्छ।

डिब्बाबंद पेय पदार्थहरू हुन सक्छन्, जसमा डिब्बाबंद सोडा, कफी, जुस, जमेको दूध चिया, बियर आदि समावेश छन्। यो डिब्बाबंद खाना पनि हुन सक्छ, जसमा दिउँसोको खानाको मासु पनि समावेश छ। क्यान खोल्ने भागमा अझै पनि क्यान ओपनर प्रयोग गरिन्छ, वा क्यान खोल्ने क्यानको नक्कल गर्ने प्रविधि अपनाइन्छ। आजकल, धेरैजसो क्यान खोल्ने विधिहरू क्यान खोल्न सजिलो छन्।

डिब्बाबंद खाना एक प्रकारको खाना हो जुन प्रशोधन, मिश्रण, क्यानिंग, सिलिङ, निर्जंतुकीकरण, चिसो वा एसेप्टिक फिलिंग द्वारा कोठाको तापक्रममा लामो समयसम्म संरक्षित गर्न सकिन्छ। डिब्बाबंद खाना उत्पादनका दुई प्रमुख विशेषताहरू छन्: सिलिङ र निर्जंतुकीकरण।

बजारमा एउटा हल्ला छ कि डिब्बाबंद खानालाई भ्याकुममा प्याक गरिन्छ वा दीर्घकालीन भण्डारण प्रभाव प्राप्त गर्न संरक्षकहरू थपिन्छन्। वास्तवमा, डिब्बाबंद खानालाई पहिले भ्याकुमको सट्टा सिल गरिएको प्याकेजिङमा प्याक गरिन्छ, र त्यसपछि कडा निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया पछि, व्यावसायिक बाँझोपन प्राप्त गर्न सकिन्छ। सारमा, ब्याक्टेरियाको प्रजनन रोक्न भ्याकुम प्रविधि प्रयोग गर्न असम्भव छ। कडा शब्दमा भन्नुपर्दा, संरक्षकहरू आवश्यक पर्दैन।