क्यान्ड एबलोन च्याउ सम्पूर्ण

उत्पादनको नाम: क्यान्ड एबलोन च्याउ सम्पूर्ण
विशिष्टता: NW: ४२५G DW२००G, २४ टिन/कार्टन
सामग्री: एबालोन च्याउ, नुन, पानी, साइट्रिक एसिड
शेल्फ जीवन: ३ वर्ष
ब्रान्ड: "उत्कृष्ट" वा OEM
क्यान शृङ्खला

उत्तरी चीनमा अक्टोबर-डिसेम्बरमा च्याउको नयाँ बाली सुरु हुन्छ भने दक्षिणी चीनमा डिसेम्बर-मार्चमा। यस अवधिमा, हामी ताजा कच्चा पदार्थबाट बनाउनेछौं; नयाँ बाली बाहेक, हामी वर्षभरि नुनिलो च्याउबाट बनाउन सक्छौं।
चिनियाँ सेतो च्याउ (Agaricus Bisporus), परिपक्व र स्वस्थ कच्चा पदार्थबाट उत्पादन गरिन्छ। च्याउलाई राम्ररी धोएर, ब्ल्यान्च गरेर, उमालेर, सफा गरेर र विभिन्न आकारमा क्रमबद्ध गर्नुपर्छ वा टुक्रा र डाँठमा काटेर, जुन नुन पानीमा प्याक गर्नुपर्छ। ताप उपचारद्वारा संरक्षण गरिनेछ।
डिब्बाबंद च्याउको विशिष्ट विशेषता, कुनै अप्रिय स्वाद / गन्ध छैन, टोक्न कडा छ, धेरै कडा छैन, नरम छैन, डिब्बाबंद च्याउ उच्च तापक्रममा निर्जंतुकीकरण गरिएको उत्पादन हो, त्यसैले शेल्फ
जीवन ३ वर्ष हुन सक्छ।
भण्डारण अवस्था: सुख्खा र हावा चल्ने भण्डारण, परिवेशको तापक्रम

यसलाई कसरी पकाउने?

यी च्याउहरूको आनन्द लिने सबैभन्दा सरल र लोकप्रिय तरिकाहरू मध्ये एक तिनीहरूलाई हलचल-फ्राइ गर्नु हो। सुरुमा सबै च्याउहरू पानीबाट निकालेर कुल्ला गर्नुहोस् ताकि कुनै पनि अतिरिक्त नुनिलोपन हटाइयोस्। तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्, त्यसपछि चाहेमा काट्नुहोस् वा काट्नुहोस् वा काट्नुहोस्। कढाई वा स्किलेटमा तेल तताउनुहोस्, सुगन्धित नभएसम्म पिसेको लसुन र अदुवा थप्नुहोस्, त्यसपछि च्याउमा हाल्नुहोस्। हल्का सुनौलो किनारा नबन्दासम्म केही मिनेटको लागि उच्च आगोमा हलचल गर्नुहोस्। तपाईंको मनपर्ने ससहरू - सोया सस, ओइस्टर सस (वा शाकाहारी ओइस्टर सस), र चिनीको स्पर्शले अद्भुत काम गर्छ - बेल पेपर वा बोक चोय जस्ता तरकारीहरूसँगै थप्नुहोस्। छिटो, स्वस्थकर खानाको लागि यो स्वादिष्ट हलचल-फ्राइलाई बाफ गरिएको भातमा सेवा गर्नुहोस्।

अझ राम्रो विकल्पको लागि, तिनीहरूलाई ब्रेज गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। छिटो कुल्ला गरेपछि, सम्पूर्ण च्याउलाई सुगन्धले भुटेर भुटेर राख्नुहोस्। त्यसपछि, तरकारी वा च्याउको ब्रोथ जस्ता स्वादिष्ट तरल पदार्थ, रंगको लागि गाढा सोया ससको छिटा, र अलिकति शाओक्सिङ वाइन थप्नुहोस्। तिनीहरूलाई १५-२० मिनेटको लागि बिस्तारै उमाल्न दिनुहोस्। यो विधिले च्याउहरूलाई अविश्वसनीय रूपमा कोमल बन्न र ब्रेजिङ तरल पदार्थको सबै समृद्ध, उमामी स्वादहरू सोस्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरू चाउचाउ सुपमा स्वादिष्ट घटक, कन्जीको लागि टपिंग, वा एक उत्कृष्ट साइड डिश बन्छन्।

तपाईं तिनीहरूलाई ग्रिल वा प्यानमा पनि राख्न सक्नुहुन्छ। च्याउलाई पानी निकाल्नुहोस्, कुल्ला गर्नुहोस् र बाक्लो रूपमा काट्नुहोस्। सोया सस, थोरै तेल र तपाईंको मनपर्ने जडीबुटीको मिश्रणमा तिनीहरूलाई छोटो म्यारिनेट गर्नुहोस्। त्यसपछि, तिनीहरूलाई तातो प्यानमा सुन्दर रूपमा जलेको र बाहिरबाट कुरकुरा नभएसम्म ग्रिल गर्नुहोस् वा तताउनुहोस् जबसम्म भित्र रसिलो रहन्छ। यसले उत्कृष्ट "च्याउ स्टेक" वा बर्गर र स्यान्डविचमा उत्कृष्ट थप बनाउँछ।