ताजा, पोषण, सफरी, यस प्रकारको क्यान्ड खाना तपाईले चाहानु भएको हुनुपर्दछ!

क्यान्ड खाना धेरै ताजा छ
मुख्य कारण अधिकांश मानिसहरूले क्यान्ड खाना त्याग्छन् किनकि उनीहरू सोच्दछन् कि क्यान्ड खाना ताजा हुँदैन।
यो पूर्वाग्रह क्यान्डेड खाद्यान्नहरूको बारेमा उपभोक्ताहरूको स्टिरियोटाइपमा आधारित छ, जसले उनीहरूलाई लामो शेल्फ लाइफलाई बराबर बनाउँछ। यद्यपि क्यान्डे खाना लामो शेल्फ जीवनको साथ लामो स्थायी ताजा खाना हो।
1 ताजा कच्चा माल
क्यान्ड खाद्यान्नको ताजाता सुनिश्चित गर्न, क्यान्डेड फूड उत्पादकहरूले ध्यानपूर्वक मौसममा ताजा खाद्यान्न चयन गर्नेछन्। केही ब्रान्डहरूले आफ्नै रोपण र माछा मार्ने आधारहरू बनाउँछन् र उत्पादन गर्ने सहकर्मीहरू सेटअप गर्छन्।
2 क्यान्डेड खानाको लामो शेल्फ लाइफ छ
क्यान्डको खानाको लामो शेल्फको लागि कारण यो हो कि उत्पादन प्रक्रियामा भ्याकुम मुद्रा र उच्च-तापमान आविपात। भ्याकुम वातावरणले हावामा ब्याक्टेरियालाई सम्पर्क गर्नबाट रोक्छ, खानालाई स्रोतमा ब्याक्टेरियाले दूषित हुनबाट रोक्छ।
।
1 1810 मा, जब क्यान्डेड खाना, आधुनिक खाद्य संरवा प्रवचन जस्ता सोरोबिक एसिड र बेन्जोनिक एसिडका रूपमा आविष्कार गरिएको थिएन। खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न, मानिसहरूले क्यानिस टेक्नोलोजीलाई क्यान बनाउन प्रयोग गर्थे।

जब यो नन्टेन खाद्यान्नको कुरा आउँछ, धेरै व्यक्तिको पहिलो प्रतिक्रिया "इन्कार गर्नुहोस्" भनेको हो। व्यक्तिहरू सँधै सोच्दछन् कि संरक्षकले शेल्फको जीवनलाई लामो बनाउन सक्छ, र क्यान्ड खानासँग सामान्यतया लामोक्षेर्फको जीवन छ भन्ने गलत सोच्दछ। के क्यान्ड खाना धेरै संरक्षकहरू सहित थपियो, जनताले भनेका थिए?

संरक्षक? कुनै पनि छैन! 1 1810 मा, जब खेती गर्न सकिन्छ, किनभने उत्पादन प्रविधि मानक थिएन, भ्याकुम वातावरण सिर्जना गर्न असम्भव थियो। खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न, त्यस समयमा निर्माताहरूले यसको संरक्षकहरू थप्न सक्छन्। अहिले 2020 मा, विज्ञान र प्रविधिको विकास तह धेरै उच्च छ। मानव जातिले कौशलतापूर्वक खानाको सरसफाइ सुनिश्चित गर्न एक भ्यागुता वातावरण सिर्जना गर्न सक्दछ, ताकि सुखी सूक्ष्मजीवहरू अक्सिजनको अभावमा नहोस्, ताकि क्यान्सहरूमा खाना लामो समयदेखि सुरक्षित गर्न सकिदैन।

तसर्थ, वर्तमान टेक्नोलोजीको साथ, यसमा संरक्षकहरू थप्न आवश्यक छैन। क्यान्डेड खानाको लागि, धेरै जसो मानिसहरूसँग अझै गलतफहमीहरू छन्। यहाँ केहि समाधानहरू छन्:

1 क्यान्डेड खाना ताजा छैन?

मुख्य कारण यो धेरै मानिसहरूले क्यान्ड खाना मन पराउँदैनन् कि उनीहरूले क्यान्ड खाना ताजा नभएको सोच्दछन्। अधिकांश व्यक्तिहरू अवचेतन रूपमा "दीर्घका शेल्फ लाइफ" सँग ताजा होइन ", वास्तवमा गलत हो। धेरै जसो समय, क्यान्डे खाना फलफूल र तरकारीहरू भन्दा पनि फ्रेयर हो जुन तपाईं सुपरमार्केटमा खरीद गर्नुहुन्छ।

धेरै क्यानिंग स्टिकरहरूले कारखानाहरूको नजिक आफ्नै रोपण आधारहरू सेट गर्नेछ। उदाहरणका लागि क्यान्ड टमाटरलाई उदाहरणको रूपमा लिनुहोस्: वास्तवमा, यो एक दिन छनौट गर्न भन्दा कम लाग्छ, बनाउन र सीटटरमा। तिनीहरू छोटो समयमा धेरै फलफूल र तरकारीहरू भन्दा कसरी बलपूर्वक हुन सक्छन्! जे भए पनि, उपभोक्ताहरूले यसलाई किन्नु भन्दा पहिले, तथाकथित ताजा फलफूलहरू र तरकारीहरू पहिले नै 9 9 8 11 कठिनाईको अनुभव गरिसकेका छन् जुन तपाईं खाडल खाद्यान्न भन्दा पौष्टिक खाना भन्दा बढी पौष्टिक रूपमा छ।

2. त्यसोभए लामो शेल्फ लाइफ, के हुँदैछ?

हामीले क्यानहरूको लामो शेल्फ लाइफको लागि एउटा कारण उल्लेख गरिसकेका छौं, त्यो, भ्याकुम वातावरण हो, र दोस्रो उच्च तापक्रम आविष्कार हो। उच्च तापमान नसबरण, पनि पाश्चराइजेशन पनि भनिन्छ, उच्च तापमान आविष्कार खाना हावामा ब्याक्टेरियाहरूसँग सम्पर्क गर्न अनुमति दिईन्छ, जसले खाद्य सामग्रीबाट ब्याक्टेरियाहरू द्वारा दूषित हुनबाट रोक्दछ।

। क्यानडी खाना पक्कै ताजा खाद्यको रूपमा पौष्टिक हुँदैन!

पोषणको अभाव दोस्रो कारण हो किन उपभोक्ताहरूले क्यान्डेड खाना किन्न अस्वीकार गर्छन्। के यो क्यान्ड खाना वास्तवमै पौष्टिक छ? वास्तवमा, क्यान्डको मासुको प्रशोधन गर्ने तापमान 120 ℃ छ, क्यान्ड तरकारी र फलहरू को प्रशोधन तापमान 100 भन्दा बढी होइन, जबकि हाम्रो दैनिक खाना पकाउने कोमलता 30000 भन्दा बढी हो। तसर्थ, क्यान्डिंगको प्रक्रियामा भिटामिनहरूको घाटा फ्राइत्स, फ्राइ ing ्ग, फ्राइ ing र उमालेको घाटा भन्दा बढी हुनेछ? यसबाहेक, खानाको ताजा न्यायको न्याय गर्ने सबैभन्दा आधिकारिक प्रमाणहरू खानामा मूल पोषक तत्वहरूको डिग्री हेर्नु हो।