खाद्य थर्मल स्टिलरिंग प्रशिक्षण

1 प्रशिक्षण उद्देश्यहरू

तालिमको माध्यमबाट, ट्रेलिहरूको बाँझो अपरेशन र व्यावहारिक अपरेशन स्तरमा सुधार गर्नुहोस्, उपकरणको प्रक्रिया र उपकरण मर्मतका लागि भेटघाट समस्याहरू समाधान गर्नुहोस्, र खाद्य थर्मल स्टेलिजेशनको वैज्ञानिक र सुरक्षा सुधार।

यस प्रशिक्षणलाई सहयोग पुर्याउन को लागी प्रयासहरु को लागी प्रयासहरु को लागी प्रयासहरु लाई पूर्ण रूपले क्रान्ति प्रक्रियाहरु, नियमहरु, विधिहरु, विधि र सुविधाहरु संग परिचित हुन, र सम्भाव्यता को अभ्यासमा राम्रो अपरेटिंग अभ्यास विकास, र सम्भाव्यता को अभ्यास को विकास र सम्भाव्यता को अभ्यास गर्न को लागी संवेदनशील हुनुहोस् खाद्य थर्मल स्टेलिजेशनको अभ्यासमा भेटहरूको। समस्याहरूको सामना गर्ने क्षमता भयो।

2 मुख्य प्रशिक्षण सामग्री

(1) क्यान्डल खानाको थर्मल स्टेललको आधारभूत सिद्धान्त
1 खाद्य संरक्षणको सिद्धान्तहरू
2 क्यान्ड खानाको माइक्रोरियोजलजी
। थर्मल स्टिलर्लाइजेसन (D मान, z मान, z मान, f सुरक्षा, f सुरक्षा, lr र अन्य अवधारणा र व्यावहारिक अनुप्रयोगहरू)
Vally। विधि चरण चरणहरू र खाद्य बाँझो नियम बनाउनको लागि उदाहरणहरूको विवरण

(2) मापदण्ड र व्यावहारिक बाँझो प्रयोगको मापदण्ड र व्यावहारिक अनुप्रयोग
1 अमेरिकी एफडीए नियामक आवश्यकताहरू थर्मल डायस्नरण उपकरण र कन्फिगरेसनका लागि
2 मानक बाँझीकरण अपरेशन प्रक्रियाहरू चरण-निकासी, निरन्तर तापमान, चिसो, पानी ईनलेट विधि, दबाव, दबाब नियन्त्रण, आदि।
। साधारण समस्याहरू र थर्मल स्टिलरिंग अपरेशनमा विचलनहरू
।। बाँशिलरिंग सम्बन्धित रेकर्डहरू
All। बाँझीकरण प्रक्रियाहरूको हालको गठनमा साधारण समस्याहरू

()) रिटर्टको तातो वितरण, खानाको तातो प्रवेश परीक्षण सिद्धान्त र नतिजा मूल्यांकन
1। थर्मोडायनामिक परीक्षणको उद्देश्य
2 थर्मोडायनामिक परीक्षणको विधिहरू
।। कारणहरूको विस्तृत विवरण जुन आतंक वितरण परीक्षण परीक्षण परिणामहरूलाई असर गर्ने
।

()) पूर्व स्ट्रिलरिंग उपचारमा कुञ्जी नियन्त्रण पोइन्टहरू
1 तापमान (उत्पाद केन्द्र तापमान, प्याकेजि proping प्याकेज तापमान, भण्डारण तापमान, स्टिलर्लाइजेसन भन्दा पहिले उत्पादन तापमान)
2 समय (कच्चा र पकाएको र पकाउने समय, शान्त समय, स्टोल्डिजेशन अघि भण्डारण समय)
। माइक्रोबियल नियन्त्रण (कच्चा मामलाहरू, टर्नओभर उपकरण र उपकरणहरू, र बाँझोपना अघि ब्याक्टेरियाहरूको मात्रा)

()) आर्चन उपकरणको मर्मत र रखरखाव रखरखाव

()) सामान्य समस्या निवारण र बाँझो उपकरणको रोकथाम

।। समय समय
मे 1 ,, 2020